Farami

Finca Integral Didactica FARAMIは、1993年にフアン・ルイス・ファジャス・マタがコーヒー栽培のための土地を相続し、後にマリア・エウヘニア・ラミレス・バルベルデが加わったことで始まりました。農務省（MAG）の支援を受け、2007年に持続可能な農法を導入。2010年にはコーヒーの加工と輸出を行うためのマイクロミルを設立しました。2011年には家族の献身の象徴として「Farami」ブランドを正式に登録。2013年の「カップ・オブ・エクセレンス」で3位に入賞し国際的な評価を得たほか、2015年には「ブルーフラッグ生態学的賞」で3つ星を獲得しました。