라데라스 델 솔 (Laderas del sol)

이 농장은 커피 농장을 소유하고 싶어 하셨던 아버지의 꿈에서 시작되었습니다. 아버지는 제가(안드레스) 일부 커피를 스페셜티 제품으로 가공할 수 있도록 농장을 다양한 품종으로 나누어 관리하겠다는 비전을 가지고 계셨습니다. 저희는 운 좋게도 세로 플라카스 경사면에 위치한 산 제로니모 데 따라주에서 이 기회를 찾을 수 있었습니다.

저희가 이 농장을 운영한 지 이제 10년이 되었습니다. 그동안 저희는 품질 기준을 발전시켜 왔으며, 특히 무산소 발효 및 인퓨즈드 커피 생산을 전문으로 하여 커피 가공의 안정성과 탁월함을 모두 확보하고 있습니다.